脫氫醋酸
產品名稱： 脫氫醋酸（Dehydroacetic Acid）
別名：DHA ；3-乙�；�-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮
CAS NO. ：520-45-6
結構式：
分子式和分子量：C8H8O4=168.15
性狀：無色至白色針狀或板狀結晶或白色結晶粉末。無臭，略帶酸味。
用途：廣譜防腐劑。
包裝：25㎏/袋
注意事項：我國《食品添加劑使用衛生（GB 2760-1996）規定：脫氫醋酸可用于腐乳、醬菜、原汁桔漿，最大使用量為0.30g/kg。
質量標準：
項目 | 指標 |
含量 | ≥99% |
熔點 | 108-111℃ |
干燥失重 | ≤1.0% |